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| JEAN-PAUL HÉVIN Bûchette |
ジャン＝ポール・エヴァンの新作
小さなビュッシュ ドゥ ノエル
“ビュシェット”が登場！
ビュッシュ ドゥ ノエルの一人用のサイズ
“Bûchette - ビュシェット”が届きました！
今週末から発売予定だそう。
小さいから食べ比べを楽しめるのも魅力です。
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| Bûchette Géometrik ビュシェット ジェオメトリック |
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Bûchette O'clodk
ビュシェット オクロック |
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| BûchetteGatsby ビュシェットギャッツビー |
フレーバーについては下の
ビュッシュ ドゥ ノエルをご参照ください。
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新作のビュッシュ ドゥ ノエル
Bûche de Noël
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| Bûche Géometrik |
ビュッシュ ジェオメトリック
時代を超越した力強いモダニティにジャン=ポール・エヴァンが着想を得たクリエイション。
大胆なフォルムは、ケシの実のクルスティヤン、
アーモンドとカカオのビスキュイ、ローリエ風味のシブースト、
ヘーゼルナッツのダコワーズ、
ペルー産カカオとブナの木でスモークしたクリームのムースの組合せ。
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| Bûche O'clodk |
ビュッシュ オクロック
1930年代は、創造性にあふれるすばらしい宝飾時計が生み出された時代でした。
そして、イヤーエンドのお祝いでは、夜12時という時が大切です。
クリスマスに祝う真夜中のミサ、そして新年を迎える大晦日の夜12時。
このビュッシュの時計の針が12時ではなく、12時30分を指しているのは、
ジャン=ポール・エヴァンの30周年にちなんだお茶目心から。
この時計は、3種のビスキュイでできています。
ベルガモット風味のビスキュイ、アーモンドのビスキュイとフランボワーズのジュレ、
ヘーゼルナッツのダコワーズとユズのシブースト。
マダガスカル産のカカオが全体を包んでいます。
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| BûcheGatsby |
ビュッシュギャッツビー
1930年代を代表する高層建築、ニューヨークのエンパイアステートビルの
エレベーターの鉄柵にインスピレーションを得たデザイン。
「偉大なるギャツビー」を思わせるクラシカルなクリスマスツリーをあしらいました。
ショコラでできた樹皮の下には、
小麦粉不使用のビスキュイ ショコラ、
ヴァニラ風味のシブースト、栗とヘーゼルナッツのダコワーズ、
ビターチョコレートのムースが隠れています。
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ビュッシュ ドゥ ノエル ビュッシュ オクロック 税込 6,210円 ビュッシュギャッツビー 税込 6,210円 ビュッシュ ジェオメトリック 税込 6,480円 ※ビュッシュ ドゥ ノエルの受注期間及び販売期間については 各店舗にお問い合わせください ビュシェット (写真上) (ビュッシュ ドゥ ノエルのプティサイズ） ３種 税込各 972円 ビュシェットの販売期間 ２０１７年１２月１７日〜１２月２５日まで 【商品のお問合せ】 ジャン＝ポール・エヴァン TEL 03-5291-9285  |
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