2018/11/10

『極上!スイーツマジック』の
デザートを味わう!
ショコラティエ パレドオール

CHOCOLATIER PALET D'OR
Tour de Babel en Chocolat



NHK-BSプレミアムの番組
「極上!スイーツマジック」(10/2, 10/7放映)
“賞味期限” 10分!!をテーマに、
ショコラティエ パレドオールの
オーナーシェフ 三枝俊介さんが作り上げた
オリジナルデザート「バベルの塔」を
味わってみました!



画像は全て同じデザートですが、
光の具合で違ったデザートに見えるのも
マジックです。

濃厚なチョコレートブリュレと、
カリッとしたメレンゲと
2種類のアイスと2種類のソルベが
とっても素敵なハーモニーを奏でる
はかなく味わい深いデザートでした。

※期間数量限定でお店でも提供されましたが現在は終了





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NHK-BSプレミアム
CHOCOLATIER PALET D'OR
「極上!スイーツマジック」“賞味期限” 10分!!

【再放送のお知らせ】
2019年1月22日(火)午後11時00〜午後11時30
2019年1月29日(火)午後 1時30午後 2時00

NHK BSプレミアム
「極上! スイーツマジック」に
登場した“賞味期限10分”のデザートは
以下の店舗で一時期提供されました。
現在は終了。

TOKYO
東京都千代田区丸の内1-5-1
新丸の内ビルディング1F
TEL 03-5293-8877

OSAKA
大阪市北区梅田2-2-22
ハービスPLAZA ENT4F
TEL 06-6342-8081



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小椋三嘉の連載
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《第12回》ショコラティエ パレドオール