〈フレデリック・カッセル〉 フォンテーヌブロー INDEX

Frédéric Cassel FONTAINEBLEAU

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小椋みかのテイスティングノート

FREDERIC CASSEL

〈フレデリック・カッセル〉 

コフレ・バルビゾン

 

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小椋みかのテイスティングノート

FREDERIC CASSEL

〈フレデリック・カッセル〉 

ジャルダン・ボタニク

 

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小椋みかのテイスティングノート

FREDERIC CASSEL

〈フレデリック・カッセル〉 

サヴール・ドゥ・フリュイセック

 

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Millefeuille  Finger Découvert
Salon du Chocolat 2019

FREDERIC CASSEL
ミルフイユ・フィンガー

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FREDERIC CASSEL
新作 2018-2019

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Chocolat XIBUN 2018

FREDERIC CASSEL

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Millefeuille  Finger XIBUN
Salon du Chocolat 2018

FREDERIC CASSEL

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Chocolat Millefeuille 2017

FREDERIC CASSEL

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Pâque

FREDERIC CASSEL

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Cocotte Trompe l'OEil

ココット・トンプ・ルイユ

FREDERIC CASSEL

外側の鍋までまるごと食べられる

“チョコレートケーキ”が登場！

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BOOK

フランス最高のパティシエが教える

基本の焼き菓子＆伝統菓子

初めてのスイーツ・バイブル

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FONTAINEBLEAU

“おいしい” を訪ねる

フランスの旅
〜 フレデリック・カッセルさんを訪ねて 〜

パリ近郊の緑豊かな都市

フォンテーヌブローに店を構える

フランスのパティシエ

フレデリック・カッセルさんの

“おいしい” を４回にわたってご紹介します。

【第１回】

〈フレデリック・カッセル〉

フォンテーヌブローのお店へ

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【第２回】

〈フレデリック・カッセル〉の

パティスリー

「アンスピラシオン」と

お惣菜のご紹介

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【第３回】
〈フレデリック・カッセル〉の

ショコラの世界１

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【第４回】
〈フレデリック・カッセル〉の

ショコラの世界２

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