BVLGARI Il Cioccolato, White Day 2020
ブルガリ イル・チョコラートからホワイトデー限定チョコレートが届きました。艶やかな紅紫色（ソルフェリーノ）に小さな花柄をあしらった上質なボックスがとってもチャーミングです。
【画像上】ホワイトデー 2020 限定チョコレート４種（左から右へ）；桜＆抹茶、ほうじ茶、アールグレイゆず、トンカコーヒー
桜＆抹茶、ほうじ茶、アールグレイゆず、トンカコーヒー
「桜＆抹茶」は見た目も味わいもフェミニンで春らしさを感じるチョコレートでした。「ほうじ茶」はカカオ感を活かした味わいで高カカオファンが喜びそう。「アールグレイゆず」は、イタリアを主産地とする柑橘ベルガモットと、日本を主産地とする柑橘ゆずという日伊を代表する２種類の柑橘を合わせた新鮮で心地良いフレーバーが印象的。そして「トンカコーヒー」は、イタリアンコーヒーの風味にトンカ豆のヴァニラのような甘い香りが重なり合う官能的な味わいです。
ブルガリ イル・チョコラートの限定チョコレートを味わったら、心もボックスの色のような華やいだひと時を堪能できました。
text © Mika Ogura 2020
【プロフィール】
小椋三嘉（おぐら・みか）
エッセイスト、食文化研究家。
十数年のパリ暮らしを経て帰国。2008年にはフランス観光開発機構・ パリ観光会議局の名誉ある「プレス功労賞」を受賞。フランスのチョコレート愛好会「クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」の会員。著書は『高級ショコラのすべて』、『チョコレートのソムリエになる』、『ショコラが大好き!』、『アラン・デュカス進化するシェフの饗宴』、『パリを歩いて―ミカのパリ案内―』など多数。
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White Day 2020
ホワイトデー 2020
限定ボックス４個入り（上）
✤桜＆抹茶
（左上から時計回りに）
桜と抹茶の
ホワイトチョコレートガナッシュを ホワイトチョコレートでコーティング
✤ほうじ茶
加賀棒ほうじ茶とバニラの
ビターチョコレートガナッシュを
ビターチョコレートでコーティング
✤アールグレイゆず
アールグレイとゆずの
ミルクチョコレートガナッシュを ミルクチョコレートでコーティング
✤トンカコーヒー
トンカ豆とコーヒーの
ミルクチョコレートガナッシュを
ビターチョコレートでコーティング
【お問合せ先】
ブルガリ イル・チョコラート
TEL ０３ー６３６２ー０５１０ ＊   |
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