パリの人気店がオープン！

Cedric Casanova

〈セドリック・カサノヴァ〉

パリで人気のシチリア食材専門店

〈セドリック・カサノヴァ※〉が

９月１日に東京にオープン！

※パリでの店名は、
La Tête Dans Les Olives
〈ラ・テット・ダン・レゾリーヴ〉

ドライトマト、ケッパー等、

どれもおいしいですが、

とりわけ人気の高いのが

オリーブ。

シチリア原産種のみを使い、

小さな生産農家が丁寧に栽培したもので、

毎年オリーブの収穫にも立ち会い、

品質を自分で確認したものだけを

販売しているそう。

オリーブオイルを、

テイスティングしてみると、

同じ品種でも作り手によって、

味わいがかなり違うことがわかります。

バジルなのに、
シナモンのような香りがする
「シナモン」（上）や、
「レモン」の香りがするもの等、
バジルだけでも数種類あります。

オススメしたいお店です。

東京都渋谷区神宮前 3-1-14 1F

TEL 03-6721-0434

ショップ 12:00~19:00  

ターブルユニーク 18:00~22:30

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♦ La Tête Dans Les Olives
〈ラ・テット・ダン・レゾリーヴ〉

パリのオリーブ専門店の

オリーブを満喫するメニュー
オリーブたぷりのピーチメルバ（画像上）

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