2017/12/14

JEAN-PAUL HÉVINの
クリスマス

JEAN-PAUL HÉVIN Bûchette

ジャン=ポール・エヴァンの新作
小さなビュッシュ ドゥ ノエル
 “ビュシェット”が登場!


ビュッシュ ドゥ ノエルの一人用のサイズ
 “Bûchette - ビュシェット”が届きました!

今週末から発売予定だそう。
小さいから食べ比べを楽しめるのも魅力です。

Bûchette Géometrik
ビュシェット ジェオメトリック
Bûchette O'clodk
ビュシェット オクロック
BûchetteGatsby
ビュシェットギャッツビー

フレーバーについては下の
ビュッシュ ドゥ ノエルをご参照ください。


*●*

新作のビュッシュ ドゥ ノエル
Bûche de Noël

Bûche Géometrik

ビュッシュ ジェオメトリック
時代を超越した力強いモダニティにジャン=ポール・エヴァンが着想を得たクリエイション。
大胆なフォルムは、ケシの実のクルスティヤン、
アーモンドとカカオのビスキュイ、ローリエ風味のシブースト、
ヘーゼルナッツのダコワーズ、
ペルー産カカオとブナの木でスモークしたクリームのムースの組合せ。



Bûche O'clodk

ビュッシュ オクロック
1930年代は、創造性にあふれるすばらしい宝飾時計が生み出された時代でした。
そして、イヤーエンドのお祝いでは、夜12時という時が大切です。
クリスマスに祝う真夜中のミサ、そして新年を迎える大晦日の夜12時。
このビュッシュの時計の針が12時ではなく、12時30分を指しているのは、
ジャン=ポール・エヴァンの30周年にちなんだお茶目心から。
この時計は、3種のビスキュイでできています。
ベルガモット風味のビスキュイ、アーモンドのビスキュイとフランボワーズのジュレ、
ヘーゼルナッツのダコワーズとユズのシブースト。
マダガスカル産のカカオが全体を包んでいます。



BûcheGatsby

ビュッシュギャッツビー
1930年代を代表する高層建築、ニューヨークのエンパイアステートビルの
エレベーターの鉄柵にインスピレーションを得たデザイン。
「偉大なるギャツビー」を思わせるクラシカルなクリスマスツリーをあしらいました。
ショコラでできた樹皮の下には、
小麦粉不使用のビスキュイ ショコラ、
ヴァニラ風味のシブースト、栗とヘーゼルナッツのダコワーズ、
ビターチョコレートのムースが隠れています。


*●*



ビュッシュ ドゥ ノエル
ビュッシュ オクロック      税込 6,210円
ビュッシュギャッツビー      税込 6,210円
ビュッシュ ジェオメトリック   税込 6,480円

ビュッシュ ドゥ ノエルの受注期間及び販売期間については
各店舗にお問い合わせください

ビュシェット (写真上)
(ビュッシュ ドゥ ノエルのプティサイズ)
 3種 税込各 972円

ビュシェットの販売期間

2017年12月17日〜12月25日まで

商品のお問合せ
ジャン=ポール・エヴァン
TEL 03-5291-9285

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 https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcYvNV8PDhPNfqRisLrj89zx7q4lYeH3CoZRRu4BCO-TnBoygRnYchMPCWEY_MWQExaA-4VG8tcMHvacOlOeOJsTLp2HrgW7HbpluKh_xra5WXBphxwyedYAMe2tizPr13eVzcahyphenhyphen26Z9B/s1600/HOME+button_1s.jpg