ブルガリ イル・チョコラートの 秋限定チョコレート

BVLGARI Tortino Autunnale

ブルガリから秋のお便り

トルティーノ・アウトゥンナーレ

イタリア語で「秋」を意味するアウトゥンナーレ。

ボックスを開けると、

紅葉したモミジ、栗、ヘーゼルナッツが、

秋の訪れを感じさせてくれます。

濃厚でしっかりとした

チョコレートの味わいが楽しめ、

それでいて軽やかさがあります。

２種類の栗が贅沢に入っていて、
それだけで嬉しくなってしまいますが、
下の層の甘塩のサクッとした
２種類のナッツの食感と風味と、
さらにほのかに広がるラム酒の香りが調和して、
大人の味わいを演出しています。

＊

メートルショコラティエの齋藤香南子さんから、
いつものように心のこもった直筆で、

次のような秋のメッセージが添えられていました。

「〜 イタリアの秋をイメージして、
栗とヘーゼルナッツをテーマにしました。
上の層は愛媛県産の中山栗と
イタリア・カンパーニャ産のマロングラッセを使った
口当たりの良いムースのようなガナッシュです。
濃厚なテイストなので飽きがこないように、
下の層は塩味を少し効かせたピーカンナッツと
ピエモンテ産ヘーゼルナッツのジャンドゥージャという
２層で仕上げてみました。

栗とヘーゼルナッツの素材をより活かすために
香り付けとしてラム酒を効かせています〜」
　　　　　　　　　　　　一部抜粋

＊

日本とイタリアが融合した秋の味わい、
あなたも堪能してみては、
いかがでしょうか。

＊●＊

Tortino Autunnale

トルティーノ・アウトゥンナーレ   

  

【価格】３,５００yen（税込）

【販売期間】
  2018年11月18日(日)まで
  

【販売場所】
ブルガリ イル・チョコラート
(ブルガリ銀座タワー10F、
松屋銀座B1F、髙島屋大阪店B1F)、
ブルガリ イル・カフェ 阪急うめだ本店5F、
オンラインショップ

【商品のお問合せ】
ブルガリ イル・チョコラート

TEL ０３ー６３６２ー０５１０ 

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