2019/05/23

小椋三嘉の連載35-
《第28回》宗家 源 吉兆庵


オンラインマガジン
連載が更新されました!

おぐら みか      
小椋三嘉の連載
プレミアムジャパン
~日本の香りを味わう~
《第27回》宗家 源 吉兆庵、
白桃と枇杷の“果子”を堪能する



桃泉果(とうせんか)の封を開けた。熟した桃の甘く魅惑的な香りが脳を刺激する。中身を取り出してナイフを入れると、ゼリーの中に閉じ込められた迫力のある白桃の断面が現れた… 続きを読む >>